Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Mayonnaise maison
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Jaune d oeufUne cuiellére à soupe de moutardeSelUne pincée de piment d espeletteVinaigre de cidre25Cl d huile
Préparation:
Dans un bol, le jaune d oeuf, la moutarde, sel, piment d espelette. , Mélangez, puis montez avec les 25 cl d huile en versant doucement et fouettant réguliérement. Chauffez dans une petite casserole une cuiellére à café de vinaigre de cidre incorporez-le a la mayonnaise, en fouettant.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode