Mixed gril de la mer

Dans une assiette faire mariner les filets de rougets, de sardines et les gambas, avec une cac d origan, une de romarin, une de paprika, la gousse d ail écrasée, thym émiété, une cas d huile d olive, sel, poivre. . Four a 220 degrés. Coupez le citron en dent de loup. Mettre sur une plaque a patisserie garnie d un papier sulfurisé, les filets de poissons et les gambas, arrossez de la marinade. Enfournez pour 5 minutes juste sous le gril du four. . Sortez la plaque, disposez sur un plat de service les rougets, les sardines et les gambas. Aurtour les demi citron. Parsemez de persil. . Servez