Mixed gril de saucisses et merguez

    Préparez les tomates provençales (recette cliquez ici) Mettez-les dans un petit plat a four. Four a 180 degrés. Allumez le gril, la plancha ou metrre plusieurs poeles sur le feu. Faites-y griller la brasse de saucisse, les chipolatas, les poivrons, avec un peu d huile d olive, sel pour les poivrons. Dans une autre poele faites cuire les merguez avec un trait d huile d olive. Mettre au four les tomates provençales. Dressez dans un grand plat ou sur une planche en bois, les saucisses, les merguez, les poivrons et les tomates. Servir avec des frites, salade, moutarde. Recette d italmo cliquez ici, qui mas donné l idée.