Naans au fromage

Mettre la levure émiétée dans un petit bol avec la pincée de sucre et deux cas d eau chaude. Couvrir laisser reposer dix minutes. Dans un saladier la farine, la cas d huile, la pincée de sel, le yaourt, mélanger. Ajoutez le levain, petrir une dizaine de minutes. Formez une boule, couvrir d un torchon, laisser lever deux heures a deux heures trente. Four a 24O degrés. Coupez la pate en deux, etaler les deux boules, mettre sur chaque 3 portions de vache qui rit, refermez. Etalez en rond a la main, ou au rouleau mais doucement. Enfournez sur des plaques huilées, pour 8 minutes en surveillant. Sortir les naans, metre sur un plat servez chaud.