Nougat au chocolat

Faire fondre au bain marie le chocolat. Dans un saladier battre le beurre mou pour qu il soit mousseux, puis incorporer un à un les jaunes d oeufs et le chocolat. Mélanger délicatement avec les fruits secs.

Monter les blancs d oeufs en neige, ajouter le sucre glace. Incorporer les délicatement. Mettez la préparation dans un moule a cake et laisser reposer une nuit au frais.

Pour démouler, plonger le moule dans l eau chaude quelques secondes et retourner le sur un plat. Server frais.