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Oeufs farcis aux sardines
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 OeufsGros selVinaigreUne boite de sardines a l huile d olive(perso et piment d espelette) 6 brins de persilUn peu de salade7 Tomates ceriseHuile d olive
Préparation:
Faire cuire les oeufs durs avec gros sel et une cas de vinaigre. Hachez le persil. . Ecalez les oeufs. Retirez les jaunes d oeufs. Les mettre dans un bol avec les sardines et le persil haché, mélanger bien avec l huile de la boite de sardines. Farcir les oeufs de ce mélange. Mettre sur une assiette un lit de salade, les oeufs farcis, et les tomates cerises, arrossez d huile d olive et d une cac de vinaigre. . Servez
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode