Petits feuilletés au chorizo

Four a 160 degrés. Retirez la peau du chorizo. Mixer le chorizo avec une cac d huile d olive. Etalez la pate, faire des petits ronds avec un verre a liqueur. Mettre les ronds de feuilletage sur une plaque a patisserie, recouverte d un papier sulfurisé. Répartir dessus le chorizo en purée. . Parsemez dessus de parmesan. Enfournez pour 5 minutes en surveillant. Attention ça vas tres vite. Servez avec l apero (perso pastis hihih).