Petits flans au chocolat

Four a 160 degrés. Dans une casserole faire bouillir le lait avec les sucres. Dans un saladier au bain marie, faire fondre le chocolat avec une noix de beurre, puis incorprez-y les oeufs, ajoutez le rhum, bien mélanger, versez le lait dessus petit a petit, bien lisser. Répartir ce mélange dans des ramequins, faire cuir 2O minutes environ au bain marie, en surveillant. Sorte-les. Laisser refroidir. Mettre au frais une heure.