6Ogr de talon de jambon de bayonne70gr de gruyére rapé60gr de farineun oeuf3 cuielléres à soupe de laitune d huile d oliveune pincée de piment d espeletteune demi cuiellére à café de levure chimique
Four a 180 degrés. Coupez en petits dés le jambon de bayonne. Dans un saladier : la farine, la levure, l oeuf, mélanger, puis ajoutez le lait, l huile, mélanger bien, ajoutez les dés de jambon, le fromage rapé, le piment. Mettre dans des petits moules beurrés (perso moule en silicone) enfournez pour dix minutes environ, en surveillant, verifier la cuisson avec la pointe d un petit couteau. Sortir du four. Servez.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode