100Gr de farine3 Cas de maizena2 Oeufs3 Cas de lait2 D huile d olive120Gr de poquefortUne cac de levureUne de poivre concassé
Four a 180 degrés. Dans un saladier mélanger la farine, la maizena, la levure, puis incorporez les oeufs, l huile, et le lait. Lissez le mélange, puis ajoutez le roquefort émiété et le poivre. . Remplir vos mooules, enfournez pour 15 minutes environ, en surveillant, Vérifier la cuisson avec l aide d un couteau. . Démoulez et servez, bonne apero.
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