Plat de légumes grillés

Allumer le gril ou la plancha. Coupez les aubergines enrondelles, les courgettes en tranches, les poivrons en quartiers, les tomates en deux, la pommes de terre éplucher et couper en rondelles. Faire grillez les légumes, sel, poivre, origan, thym avec un peu d huile d olive. Puis dressez dans un plat a four, passez au four 5 minutes et server.