Poivrons a la féta

Four a 220 degrés. Mettre dans un plat les poivrons enfournez et faire cuire entournant les poivrons, une fois que la peau cloque, les mettre dans un sac de congelétion,, fermer le sac, laisser 10 minutes. . Les sortir et retirer la peau des poivrons. Ciselez le bouquet de coriandre. Dans un saladier, graines de coriadre, la féta émiétté grossierement, jus du citron, sel, poivre piment a votre convenance, la gousse d ail écrasée, le coriandre ciselé, mélanger. Ajoutez 3 cuielléres d huile d olive, bien enrober les morceaux de féta. Coupez en laniéres les poivrons. Les disposez en alternance avec l appareil a la féta. Mettre au frais. Servi bien frais.