2 CarottesUne grosse de pomme de terreUn navetUne branche de céleriUne courgetteUne tomateUn oignonUn litre de bouillon de volailleUne cac de ras-el-anouthUne de cuminHuile d olive selPoivre150Gr de petites pates rondes
Epluchez les carottes, le navet, l oignon, et coupez les en morceaux. Emonder la tomate. Coupez en tronçons le céleri. Coupez en gros dés la courgette. Dans une casserole sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y suer les légumes, ajoutez les épices, sel, poivre. Mouillez avec le bouillon, faites cuire a frémissements. Dans ne casserole faites cuire les pates a l eau salée, égouettez-les, reserver. Dés que les legumes sont cuit, passez le potage au moulin a légumes, ajoutez les pates, mélanger. . Mettre en soupiére. Servez.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode