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Purée de piments verts
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Piments vertsUne gousse d ailUne branche de thymUne cuiellére a café de selUne demi cuiellére de maizenaJus d un citronHuile d olive
Préparation:
Epluchez la gousse d ail. Retirez la queue des piments, les coupez les piments en tronçons. Mixez les piments, la gousse d ail. Sur feu doux, mettre une poele avec une cuiellére à soupe d huile d olive, faire suer la purée de piment, la branche de thym, ajoutez la maizena, le jus de citron et la fleurs de sel. Laissez cuire 12 a 15 minutes en surveillant. Mettre en pot au frais.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode