Quiche au saumon fumé,fromage de chévre et aneth

Coupez la buche de chevre en rondelles. Effeuillez et ciselez l aneth. Four a 200 degrés. Déchirez en laniéres les tranches de saumon umé. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la creme fleurette, sel, poivre. Disposez la pate feuilletée avec son paper sulfurisé dans un moule a tarte. Mettre dedans les lanéres de saumon, l aneth. Puis versez l appareil a quiche. Disposez dessus les rondelles de frmage de chévre. Enfournez pour 20 a 30 minutes en surveillant. Sortir la quiche, démoulez et disposez sur un plat a tarte. Servez avec une salade verte.