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Quiche crabe,crevettes, épinard et féta

recette Quiche  crabe,crevettes, épinard et féta

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Un rouleau de pate feuilletée 8 a 10 pinces de tourteau cuites 150 gr de crevettes roses décortiquées400 gr d épinard 200 gr de féta 3 œuf + un jaune40 cl de creme fleuretteselpoivre paprika piment d espelette huile d olive

Préparation:

Lavez et équettez les épinards. Mettre une poele sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y tomber et cuire les épinards, sel, poivre, une demie cac de paprika. Mélangez et laissez bien s évaporer l eau de végétation, Four a 180 degrés. Décortiquez les pinces de tourteaux. Déroulez la pate feuilletée. Mettez la dans une tourtiére avec son papier sulfurisé. Dans un saladier mélangez les oeuf, le jaune d oeuf, la creme fleurette, sel, une pincée de pient d espelette. Emiétez la féta. Etalez sur la pate feuilletée, les épinards, le crabe émiété, les crevettes, la féta. Versez l appareil a quiche. . Enfournez pour 20 a 25 minutes en surveillant. Vérifiez la cuisson. Sortir la quiche. Démoulez-la et dressez -la sur un plat a tarte. Servez avec une salade verte.


Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode