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Rates en papilotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250Gr de pommes de terre rate2 Gousse d ail2 Branches de thym25 Gr de beurreUne tomateune cuiellére à café de gros selPoivre du moulinUn demi bouquet de ciboulettePapier sulfuriséPapier d alu
Préparation:
Four 220 degrés. Laver les rates. Découpez une feuille de papier d alu, une de papier sulfurisé, les dispose l une sur l autre. Mettre les rates, la tomate, les gousses d ail en chemise légerement écrasées, le thym, le gros sel, trois tour de moulin a poivre et le morceau de beurre. Enfournez pour 30 minutes. Ouvrir la papilotte, parsemez de ciboulette ciselée. Servez dans la papilotte.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode