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Gratin de pommes de terre paysan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg 250 de pommes de terre 60 Gr de bardes de lard Une gousse d ailThym 50 Cl de creme fleurette 100 Gr de dés de comté200 Gr de comté rapéSelPoivre
Préparation:
Epluchez et coupez en rondelles les pommes de terre. Four a 200 degrés. Epluchez la gousse d ail, mettez-la sur une fourchette frotter le plat a four. Dans le plat mettre au fond les bardes de lard. Puis disposez les rondelles de pommes de terre, sel, poivre, thym émiété, les dés de comté. Ajoutez la creme fleurette. Enfournez pour 30 minutes. Parsemez de comté rapé et faire gratiner. Laisser bien dorer. Servez de suite.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode