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Salade au magret de canard fumé
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un coeur de laitueun peu de friséeune grosse tomate2 sachets de magret de canard fuméune dizaine d olives noires huile d olivevinaigre de vinune belle échaloteune gousse d ailselpoivrepiment d espelette
Préparation:
Nettoyez les salades. Epluchez et hachez l echalote. Preparez la vinaigrette : une cuillére à soupe de vinaigre, sel, poivre, 3 cuilléres à soupe d huile d olive, une pincée de piment d espelette, ajoutez l échalote hachée et l ail pilée.
Coupez la tomate en tranches. Dresser sur un plat creux, la salade, arrossez de vinaigrette, les tranches de tomates autour, les tranches de magret sur le dessus, parsemez des olives noires. Servez.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode