Salade composée a la feta

Lavez et égouettez bien le mesclun. Dans un bol sel, poivre du moulin, jus de citron, émulsionnez avec 4 cas d huile d olive. Epluchez et hachez finement la gousse d ail, ajoutez-la a la vinaigrette. Mettre le mesclun, dans un grand plat creux. Coupez en deux les tomates, les répartir sur le mesclun. Disposez dessus les filets d anchois, les olives vertes. Coupez en dés la feta, parsemez-la sur la salade. Arossez la salade de vinaigrette. Décorez de pluches de basilic. Servez.