Salade de mache a la feta

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

125Gr de mache220Gr de féta10 Pétales de tomates séchées2 ÉchalotesUne cuiellére à soupe de vinaigre de vin3 D huile d oliveSelPoivre

Préparation:

Laver et essorrez la mache. Copez en petits dés la féta. Epluchez et hachez les échalotes. Coupez en laniéres les pétales de tomates séchées. Dans un bol : sel, poivre, échalotes, vinaigre et émulsionner a l huile d olive. Dressez dans un plat creux, mache, pétales de tomates, mélanger, parsemez de dés de féta, arrossez de vinaigrette. . Servez