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Salade de tomates au crabe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Belles tomates2 Pinces de crabe royalUne échalotePluche de basilicUne quinzaine d olives noires de niceHuile d oliveUn demi citronSelPoivre
Préparation:
Décortiquez les pinces de crabe, reserver. Epluchez et hachez l échalote, coupez les tomates en rondelles. Les mettes dans un plat creux, repartir l échalote dessus, arroser de jus de citron et d huile d olive. Sel, poivre. Mettre sur les dessus le crabe emiétté, les olives noires. Décorez de pluches de basilic.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode