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Spaghetti à la mozzarella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 G de spaghetti Gros selHuile d olive Une boule de mozzarellaUne boite de pulpe de tomate 2 Cas de persil haché Une cac d origan séché 2 Gousses d ail Pépéroncino en flocons( a votre convenance)SelPoivre
Préparation:
Cuire les spaghetti al-dente. Coupez en dés la boule de mozzarella. Dans une sauteuse, la pulpe de tomate, le persil, l origan, le piment, les gousses d ail épluchées et pilées. Ajoutez une petite louche de la cuisson des pates. Incorporez 2 cas d huile d olive. Remettre les spaghetti, mélangez. Ajoutez les dés de mozzarella, incorporez et l aissez fondre. Dressez dans un plat creux. Servez de suite (perso avec des tranches de foie de veau poélées).
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode