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Spaghetti sauce cremeuse au parmesan
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200Gr de spaghetti15 Cl de creme fraiche25Gr de beurreGros selHuile d olive10 Cl de jus de veauSelPoivre blanc70Gr de parmesan rapé8 Tomates cerisesPluches de basilic
Préparation:
Cuire les spaghetti al-dente, reserver. Dans une sauteuse sur feu moyen faire fondr le beurre, ajoutez le jus de veau et la creme faire réduire tres doucement. Ajoutez les spaghetti, le parmesan, mélanger bien. Puis incorporez une cas d huile d olive, sel, poivre blanc. Ajoutez 8 tomates cerises. Versez dans un plat de service creux et chaud. Décorez de pluches de basilic. Servez.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode