Tarte rustique aux poires et petites de chocolat

Préparé la pate brisée. Dans un saladier, la farine, le beurre en petits morceaux, un peu d eau, mélangez du bout des doigts, le sel, le sucre. Faire une boule, laisser reposer au frais une heure. Four a 180 degrés. Etalez la pate, la mettre dans un plat a tarte beurré. Remettre au frais. Epluchez les poires, retirez le milieu, coupez en tranches fines. Sur le fond de tarte une cuiellére à soupe de sucre roux, les tranches de poires. Efournez pour 15 minutes. , Sortir la tarte soupoudrez de sucre glace, remettre au four pour 15 minutes environ. Préparez le nappage. 2 cuielléres à soupe de confiture d abricots dans unne casserole avec 5 cl d eau, faire fondre sur feu doux, sortir la tarte, mettre les petites de chocolat, nappez. . Laisser refroidir, demoulez sur un plat a tarte.