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Tarte tatin caramel au beurre salée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une pate feuilletée6 pommes golden100 gr de sucreun sachet de sucre vanillé 60 gr de beurre salé5cl de calvados
Préparation:
Four a 200 degrés. Epluchez, evidez, et coupez les pommes en deux. Dans un moule a tatin, mettre sur feu moyen, le sucre, le sucre vanillé, laissez caramiler. Mettre le beurre salé et le calvados. Laisser cuire 3 minutes. Disposez les pommes, saupodrez de sucre et de noisetttes de beurre salé. Recouvrir avec la pate feuiletée. Enfournez pour 25 a 30 minutes. Sortir la tarte, laissez tiédir. Mettre un plat sur le moule a tarte, retournez-la et démoluez. Servir dans le plat.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode