Tartines au brie de meaux

Four a 180 degrés. Toaster légerement les trannches de pain, mettez-les sur une plaque a patisserie. Tartinez sur chaque une cac de moutarde de meaux. Sur chaque deux tranches de jambon blanc. Coupez les pieds terreux des champignons. Nettoyez-les avec une éponge humide et puis les émincer. Les répartir sur les tartines, poivre du moulin. Coupez le brie de meaux en tranches et répartissez-les sur les tartines. Parsemez de chapelure. Enfournez pour faire fondre et gratinez le fromage. Sortez les tartines. Mettez-les sur un plat de service,  Servez.