Tempura de courgettes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une courgettele reste de pate a tempura de la recette des filets rougetbain de fritureselpaprikapoivre

Préparation:

Coupez en rondelles la courgette, la mettre sur une assiette, salez-les, et laisser les dégorger 15 minutes. Essuyez-la avec du papier absorbant. La remettre sur une assiette, parsemer de paprika. Trempez-les dans la pate a tempura, les faire frire en les retournant 5 minutes environ. Epongez-les sur du papier absorant. Dressez sur une assiette. Servez