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TERRINE DE CRABE
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
6 Pinces de crabe cuite(tourteau)1 Bouquet d aneth5Cl de pastis3Cuil. A cafe de baies roses. 150Gr de beurre sale2 Cuil. A cafe de paprikaJus d un citron vert.
Préparation:
Decortiquer les pinces de crabe, dans un saladier le crabe, les baies roses, l aneth ciselee, le pastis, le paprika, la fleur de sel. . Faire fondre le beurre feu doux, verser dans la saladier sans le petit lait qui est au fond. Repartir dans 6 ramequins, tassez bien, Filmer, au frais 2 heures minimum.
Publié par jeanmerode - https://www.lesfoodies.com/jeanmerode