Verrines d avocat,crevettes, chevre frais

Décortiquez les crevettes. Coupez en deux les avocats, retirez les noyaux. Epluchez les et coupez-les en petites tranches. Arrossez-les de jus de citron, sel, poivre. Mettre au fond de chaque verrine une cas de fromage de chevre frais, puis des tranches d avocat, un demi avocat par verrine. Puis 5 crevettes et un demi avocat en petites tranches par verrine. Puis une cas de fromage de chevre, sel, poivre du moulin. Décorez chaque verrine avec deux crevettes et des pluches de coriandre.  Servez frais.