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Sauce curcuma pour poisson
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1cas. Maïzena 1/2 jus de citron1 cac curcuma1 cac gingembre10cl vin blanc secPersil hachéThymPoivreSel3cas de fromage blanc 0%
Préparation:
Mélanger au fouet maïzena et jus de citron, ajouter curcuma et gingembre, à froid.
Mettre à feu doux et continuer à mélanger. Ajouter le vin blanc des le commencement d'épaississement.
Continuer à battre au fouet, ajouter pincée de persil et thym, sel et poivre.
Ajouter le fromage blanc, bien battre et napper le poisson.
Publié par Jean-Pierre45650 - https://www.lesfoodies.com/jeanpierred