Un bonne salade pour l'été

Pour faire la vinaigrette mettre dans un saladier les 6 cuillères à soupe d'huile, une cuillère à soupe de vinaigre de noix, une cuillère à soupe de vinaigre de balsamique, une cuillères à soupe de framboise, une cuillère à soupe de moutarde, une pincée de sel et poivre et bien mélanger.

Couper en petits bouts la salade au choix, en rondelles les radis, coupez la ciboulettes finements, faire des dés avec l'avocat et retirer le noyau. Prendre un casserole mettre de l'eau et les 4 oeufs, à feu doux et quand l'eau bouts attendre 10 min puis sortir les oeufs et attendre qu'ils refroidissent, enlever la coquille de l'oeufs et couper en petits bouts les oeufs.

Mettre la salade par dessus la vinaigrette puis les radis, les oeufs le rapé de jambon fumé, la cibouletttes, l'avocat et le mais.

Et c'est prés !