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Oeufs durs mayonnaise

recette Oeufs durs mayonnaise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

( Pour 12 personnes )

- 12 Oeufs
- 200G de mayonnaise
- 1 Paquet de salade
- Persil

Préparation:

Cuire les oeufs durs (10 mn d'ébullition). Rafraîchir les oeufs en fin de cuisson, écaler les oeufs puis les faires refroidrir. Couper les oeufs en 2 dans le sens de la longueur.

Répartir la salade dans le fond des raviers ou plat, poser 2 1/2 oeufs sur la salade. Mettre la mayonnaise dans la poche à douille munie d'une douille cannelée, garnir chaque 1/2 oeufs de mayonnaise à la poche à douille. Décorer en parmesant de persil haché et servir frais.


Publié par jenny36 - https://www.lesfoodies.com/jenny36