Bruschetta chaude gourmande

Commencez par faire griller les tranches de pain au four ou au grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
Dans un bol, écrasez l'avocat jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.
Combinez ensuite ces deux mélanges avec un peu de jus de citron, la moutarde et du sel et du poivre si nécessaire.
Préparez le thon dans un bol en l'écrasant de façon à avoir une pâte grossière.
Étalez ce mélange sur les tranches de pain grillé chaudes.
Commencez par une couche du mélange à l'avocat, ensuite du thon. J'ai rajouté du câpre pour avoir une délicieuse garniture.
Retrouvez des bruschetta encore plus décadents sur mon blog