Mini pizza (sauce tomate )

Couper des cercles dans la pâte brisée, huiler les moules à tartelette.

Faire revenir les oignons.

Disposer les fonds de tartes dans les moules. Puis, tapisser le fond de tarte avec le coulis de tomate, ajouter les oignons, les dès de jambon, le rapé et les olives.

Faire cuire environ 20 minutes à fond chaud.