Omellette viande et legume

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

13 Oeufs, 250G de lardons, 250G de poulet(rotie ou pas), 250G de saucisse de viande, 1 Oignons myen, 3 Tomates cerises, 50G de persil frais, 1 Pincée de sel, 1 Pincée de poivre, 10 Ml de creme fraiche, 1 Pointe de Couteau de piment d'espellette.

Préparation:

Faire revenir les lardons et l'oignons, quand ils sont dorés ajouté le le poulet, les tomates, le persil et la saucisse. Pendant que sa reviens cassé les 13 oeufs dans une bassine les battres ajouté la creme melangé ui mettre le sel le poivre et le piment d'espellettemelagé a nouveau. Une fois que ces revenues ajoute la preparation dans la poele attention battre les oeufa avec une fourchette