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Tarte aux saucisses
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée 8 saucisses de Strasbourg 2 c. à s. de moutarde 2 oeufs20 cl de crème liquide 20 g de gruyère râpé 1 tomate 2 c. à s. de chapelure basilicsel, poivre
Préparation:
Dérouler la pâte brisée, en garnir un moule à tarte.
Tartiner le fond de tarte de moutarde.
Disposer les saucisses de Strasbourg découpées en rondelles.
Dans un bol, fouetter les oeufs, rajouter la crème liquide, le sel, le poivre et une partie du gruyère.
Verser ce mélange dans le plat à tarte, disposer des rondelles de tomate, parsemer du reste de gruyère, de basilic haché et puis de la chapelure.
Enfourner, laisser cuire au moins 30 min.
Tartiner le fond de tarte de moutarde.
Disposer les saucisses de Strasbourg découpées en rondelles.
Dans un bol, fouetter les oeufs, rajouter la crème liquide, le sel, le poivre et une partie du gruyère.
Verser ce mélange dans le plat à tarte, disposer des rondelles de tomate, parsemer du reste de gruyère, de basilic haché et puis de la chapelure.
Enfourner, laisser cuire au moins 30 min.
Publié par jerome chardonneret - https://www.lesfoodies.com/jeromec