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Velouté de radis noirs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Petits radis noirs1 OignonCibouletteCrème fraîche2 Cubes de bouillon
Préparation:
Éplucher l'oignon et les radis et les couper en morceaux.
Faire chauffer de l'eau et y diluer les 2 cubes.
Verser les morceaux de légumes et laisser cuire 30 min.
Mixer. (je l'ai passé au chinois pour obtenir une soupe).
Ajouter de la crème fraîche et de la ciboulette hachée.
Publié par jerome chardonneret - https://www.lesfoodies.com/jeromec