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Blancs de poulet à l'Italienne/Risotto aux poivrons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 filets de poulet 250g de champignons de Paris 2 tomates 1 oignon/ail 250g de mozzarella 4cas de crème liquide/ huile d'olive 1 poivron
Préparation:
- Nettoyer et émincer les champignons, l'oignon et le poivron.
- Couper les tomates en dé.
- Trancher la mozzarella.
- Préchauffer le four à 200°
- Huiler un plat avec de l'huile d'olive, parsemer avec l'oignon.
- Mettre la viandre, saler/poivrer.
- Mettre les tomates, le poivron, l'ail haché, les champignons et la mozzarella.
- Mettre au four 10 mn, verser la crème liquide et terminer la cuisson 15 mn.
La recette en image ici :
http://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/05/26/27234092.html
Publié par jeromek59 - https://www.lesfoodies.com/jeromek