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Tartare de saumon/Avocat/tomate/pomme granny
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 avocats (bien mur)1 pomme granny2 tomates1 citron2 tranches de pain de mie200g de saumon fuméHuile-1 échalotte-ciboulette-aneth
Préparation:
- Presser le citron
- Eplucher les avocats et les pommes, couper en morceaux
- Laver et couper les tomates en dé.
- Faire giller le pain.
- Couper le saumon, ajouter de l'aneth.
- Assaisonner l'avocat et les tomates au jus de citron, huile et avec l'échalotte ciselée
La recette ici :
http://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/05/09/27116863.html
Publié par jeromek59 - https://www.lesfoodies.com/jeromek