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Tarte chocolat/Citron vert
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte sucrée 250G de chocolat noir 120G de chocolat au lait 200G de crème liquide entière 1 Citron vert Des amandes éffilées Du pralin en poudre
Préparation:
- Torréfier les amandes et le pralin en passant au four 15 mn à 180°C.
- Abaisser, foncer et cuire la pâte à blanc à 180° pendant 25 mn
- Faire fondre le chocolat et la crème au bain marie, laisser tiédir.
- Verser dans le fond de tarte, lisser et mettre au frais au moins 2h pour figer la ganache.
- Décorer en zestant le citron et avec les amandes et le pralin.
La recette ici :
http://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/11/03/28349236.html
Publié par jeromek59 - https://www.lesfoodies.com/jeromek