Beignet "croustillon"

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200G de farine 2 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 1 Pincé de sel 1 Cuillère à soupe de sucre semoule 75Ml de lait

Préparation:

Mettre la farine dans un saladier, ajouter les oeufs le sel et le sucre, la levure melanger, ajouter le lait et melanger, laisser reposer pendans 30 minutes, faites chauffer l'huile quand elle et bien chaude, prendre la pate avec une cuillère à soupe, et la mettre dans l'huile ainsi de suite, ne jamais mettre trop de beignets à la fois.