Grosse aile de dinde et pomme de terre a la chermoula

Dans un saladier mettre l huile et toute les epices ainsi que le sel, le poivre, le persil et coriandre. Ajouter l oignon et les gousses d ail coupé en morceau tous melanger. Ensuite ajouter les ailes de dinde dans le melanges d'epices et melanger ainsi que les petite pomme de terre epluché couvrir avec un film alimentaire et mettre au frais 2 h pour que la dinde et les pommes de terre est bien el gout (prealablement cuite 15 min a la vapeur le gout penetre mieu dans les pomme de terre quand elle sont apres dans la marinade. Les mettee quand elle son froide) Prechauffer le four a 220° mettre un fond d'eau dans un plat allant au four et ajouter la preparation et enfourner pendant 45 min a 1h si ca commence a un peu trop griller ajouter un papier alu par dessus.