"Escargot" jambon / tartare

Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail.

Avec une grosse cuillère étendre le fromage sur la pâte feuilletée.

Répartir le jambon pour qu'il couvre la totalité de la pâte.

Rouler la pâte et la mettre au minimun 15 min au frigo.

Au bout de 15 min sortir la pâte du frigo, et la couper en tranches, répartir les "escargots" sur un plaque allant au four.

Parsemez de gruyère rapé les "escargots" et mettre à four chaud (210°) pendant 15 à 25 min.