Feuilleté ricotta/épinard/boeuf

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un rouleau de pâte feuilletéUne dizaine de lingots d'épinard surgelés Deux cuillères à soupe d'huile d'oliveUn pot de ricottaDe la viande hachée (la quantité est selon votre choix! )SelPoivre

Préparation:

Mettre les épinards dans une poele bien chaude quand ils ont rendu tout leur eau, ajoutez la viande hachée et les deux cuillères d'huile d'olive.

Dérouler la pâte feuilleté sur un plan de travail et la coupé en 4.

Quand la viande est cuite laisser refroidir et ajouter la ricotta et le sel et poivre à votre convenance.

Répartir le tout sur les morceaux de pâtes et replier la pâte de chaque côté de façon à former des genres de chaussons.

Faites une petite incision sur le dessus du chausson pour permettre à la pâte de gonfler.

Mettre à four chaud 210 degré une vingtaine de minutes.