Confiture de melon vanille

J'ai fais cette recette avec mon robot.

Trempez vos pots à confiture dans de l'eau bouillante.

Retournez les et laissez sécher sur un llinge propre sans les essuyer.

Coupez les fruits en petits morceaux.

Mélangez les fruits avec le sucre et la vanille dans un récipient.

Laissez macérer les fruits avec le sucre.

Ensuite portez le mélange à ébulitionpendant 5 mn en remuant sans arrêt.

Le temps de cuisson commence au moment ou la confiture bouillonne fortement.

Ecumez la confiture en fin de cuisson.

Remplir vos pots à chaud fermez les et retournez les.

Au bout de quelques minutes retournez les.

Un régal s'est la première fois que j'en fais, on la goûté avec des crêpes.