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Courgettes au curcuma
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de courgettes1 Gros oignon250 Gr de lardon1 Bocal de sauce tomate1 C à soupe de curcuma en poudrePoivre et sel
Préparation:
Éplucher et couper les courgettes en rondelles.
Les faire cuire à la vapeur 8 mn.
Émincer l'oignon et le faire risoler avec les lardons.
Quand les oignons et lardons sont dorer ajouter la sauce tomates et le curcuma sel et poivre.
Bien mélanger.
Pour finir ajouter les courgettes et mélanger le tous.
Publié par joieetsoleil - https://www.lesfoodies.com/joieetsoleil