Feuilleté sans gluten

Éplucher et émincer l'oignon.

Faire revenir les champignons dans une poele.

Ajouter les oignons et les lardons.

Quand le tous à bien dorer, ajouter le vin blanc.

Faire reduire le jus de cuison.

Ensuite ajouter la crême d'amande, ou crême fraiche.

Réserver

Étaler votre pâte sur un morceau de papier sulfuriser.

Mettre la garniture sur une moitiée de pâte.

Passer le tour au jaune d'oeuf.

Fermer le feuilleté.

Passer du jaune d'oeuf dessus.

Faire deux petits trous dessus et des trais avec un couteau délicatement pour ne pas couper la pâte.

Mettre au four th ° 180 pendant 15 à 20 mn selon votre four.