4 endives2 tomates1 oignon2 C à S de crème de brebissel poivrehuile d'olive
Laver et couper les endives en lamelles.
Faite cuire dans l'huile d'olive dans une poele.
Ajouter l'oignon émincer.
Ensuite couper les tomates en cubes et les ajouter aux endives.
Salé et poivré.
Quand l'ensemble est bien cuit.
Ajouter la crème de brebis.
Nous les avons mangé avec les escalopes de dindes.
Vraiment bon
Publié par joieetsoleil - https://www.lesfoodies.com/joieetsoleil