Gratin de poissons aux carottes pommes de terre

Préchauffer le four à 210 °.

Éplucher les carottes pommes de terre.

Couper les en morceaux.

Éplucher l'oignon et émincer le.

Dans une poelle faire revenir les pomme de terre carottes et oignon avec 1 c à s d'huile d'olive.

À mi cuisson mettre de côté.

Dans un plat allant au four mettre le poisson.

Verser les légumes par dessus.

Salée poivré 

Verser la crème d'amande sur l'ensemble.

Mettre des lamelles de fromage par dessus.

Enfourner à four chaud 30 mn.